Ballette Funghi

Ballette funghi cardoncelli  (Pleurotus Eryngii) da coltivare

Balletta funghi cardoncelli istruzioni

Eliminare (tagliare) la parte superiore dell'involucro in polietilene e ricoprire con uno strato di terriccio o torba per circa 2 cm. Nebulizzare costantemente (minimo due volte al giorno, quando la balla si secca) con acqua, in modo da garantire alla balla la giusta umidità nel tempo. Possibilmente cercando di oscurare i lati della balla con del cartone o altro, in modo tale da tenere lontano la luce e scongiurare la crescita dei funghi lì dove troverebbero l'involucro in polietilene e quindi avrebbero difficoltà di crescita. Posizionare la balla al riparo, lontano da avversità climatiche quali pioggia e vento, in zone di penombra. Dopo già i primi 15-20gg avrete la prima parte del raccolto.

Uno dei funghi più prelibati dal gambo grosso e consistente di colore bianco, e il cappello di dimensioni che variano dai 4 ai 10 cm di colore marrone/grigio scuro.